Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với những cây cầu biểu tượng và bãi biển đẹp mê hồn, mà còn là thiên đường ẩm thực khiến bao du khách “say lòng”. Nếu bạn đang lên lịch cho chuyến du lịch Đà Nẵng và phân vân không biết ăn gì vừa ngon vừa rẻ, thì bài viết này của Let’s Win chính là cẩm nang hoàn hảo dành cho bạn!
1. Mì Quảng – món ăn “đặc sản quốc hồn” xứ Quảng
Không cần phải quảng cáo nhiều, mì Quảng luôn là lựa chọn hàng đầu cho những ai muốn ăn ngon mà vẫn tiết kiệm. Một tô mì đúng điệu sẽ có sợi mì to bản, vàng óng, ăn kèm với tôm, thịt gà, trứng, đậu phộng rang và bánh tráng nướng giòn tan.
Điểm đặc biệt là nước dùng không quá nhiều như phở hay bún, chỉ xâm xấp nhưng cực kỳ đậm đà, đủ để làm bừng lên mọi hương vị. Ăn mì Quảng với rau sống đủ loại, chan thêm chút chanh và ớt xanh, là đã có một bữa ăn vừa chất lượng vừa “đúng chất Đà Nẵng”.
2. Bánh tráng cuốn thịt heo – ngon từ cái nhìn đầu tiên
Đây là món ăn khiến không ít du khách phải “xin thêm” vì quá ngon mà giá lại cực kỳ hợp lý. Bánh tráng cuốn thịt heo với thịt ba chỉ luộc lát mỏng, cuốn cùng rau sống, dưa leo, chuối chát… và chấm với mắm nêm – một loại nước chấm đặc trưng miền Trung.
Điều làm nên sự khác biệt là vị mắm nêm pha chuẩn Đà Nẵng: đậm đà, cay nhẹ, hơi ngọt, ăn hoài không ngán. Món này phù hợp cả cho bữa chính lẫn ăn chơi, đặc biệt lý tưởng khi đi theo nhóm hoặc gia đình.
3. Bún chả cá – món ăn sáng “quốc dân” của người Đà Nẵng
Nếu bạn hỏi người dân Đà Nẵng “buổi sáng ăn gì?”, thì bún chả cá chắc chắn nằm trong top đầu. Một tô bún nóng hổi với nước dùng ninh từ xương cá, có chả cá chiên và hấp, kèm theo cà chua, thơm, củ cải… tạo nên vị ngọt thanh hấp dẫn.
Vừa đủ nhẹ nhàng để khởi đầu ngày mới, lại đủ dinh dưỡng và ngon miệng – bún chả cá là món ăn không thể bỏ qua. Thêm chút ớt tỏi ngâm, vài lát hành ngò, và vắt tí chanh – bạn sẽ hiểu vì sao người Đà thành lại “nghiện” món này đến thế!
4. Ốc hút – món ăn vặt “gây nghiện” về đêm
Buổi tối ở Đà Nẵng mà không ghé quán ốc hút thì quả là một thiếu sót. Những đĩa ốc hút cay nồng, thơm lừng sả ớt, ăn cùng đu đủ bào và nước mắm gừng chua ngọt khiến ai cũng tấm tắc.
Ốc hút thường được bán ở các quán vỉa hè hoặc chợ đêm, không chỉ ngon mà còn rẻ – chỉ khoảng 20.000–30.000 đồng/đĩa. Đây là món ăn “quốc dân” của giới trẻ Đà Nẵng, phù hợp cho cả team du lịch bụi lẫn những ai thích khám phá ẩm thực đường phố.
Thông tin từ cộng đồng quốc tế
Ẩm thực Đà Nẵng từng nhiều lần được vinh danh trên các trang báo quốc tế như CNN, Culture Trip, hay các kênh YouTube ẩm thực nổi tiếng. Nhiều món ăn như mì Quảng, bánh tráng cuốn thịt heo, và ốc hút được du khách ca ngợi bởi sự dung dị, gần gũi mà vẫn rất ngon miệng.
-
Vietnam’s Let’s Win Group to hold grand opening for new VIP Club at Hoiana – asgam.com
-
Let’s Win Club to celebrate grand opening at Hoiana Resort & Golf on March 24th – agbrief.com
Let’s Win tin rằng: Đà Nẵng không chỉ đẹp ở cảnh vật, mà còn hấp dẫn bởi những món ăn bình dị mang hương vị khó quên – càng ăn càng yêu, càng trải nghiệm càng muốn quay lại.
Đọc thêm bài viết từ hệ thống Let’s Win
-
Let’s Win Ho Tram: Top món ăn Huế khiến du khách mê mẩn – không thử là tiếc
-
Let’s Win Group: Du lịch Hội An và trải nghiệm món ngon trong phố cổ
-
Let’s Win Hoiana: Ghiền quên lối về với những món đặc sản Huế đúng chuẩn
